De Amalthea-group produceert een breed assortiment (geiten)zuivel en beschikt over een moderne productielocatie in Rijen. Hier wordt naast halfharde geitenkaas en biologische koekaas ook CleardMilk geproduceerd. CleardMilk is de grondstof voor veel geitenzuivelproducten, waaronder verse kaas, witte kaas en vleesvervangers.

Om de groeiambities te kunnen realiseren is Amalthea voor de uitbreiding van het team op zoek naar een fulltime

Productontwikkelaar

Als Productontwikkelaar ben je verantwoordelijk voor de volgende werkzaamheden.

• Research & Development activiteiten uitvoeren op gebied van melk, kaas, wei, room en CleardMilk.
• Initiëren en (mede) uitvoeren van projecten en activiteiten op het gebied van productinnovatie en -optimalisatie.
• Ontwikkelen van nieuwe en insourcing van bestaande kaassoorten binnen het productieproces van Amalthea.
• (Mede) ontwikkelen van nieuwe zuivelproducten op basis van vloeibare stromen zoals CleardMilk en room.
• Opbouwen relatie met commerciële klantcontacten; innoveren, oplossen vraagstukken en advisering mogelijkheden nieuwe producten en concepten.
• Opbouwen en onderhouden van product- en procestechnologische kennis op basis van beursbezoek, literatuuronderzoek, experimenten.
• Structuur geven aan ontwikkelactiviteiten binnen productontwikkeling.

Plaats in de organisatie

Als productontwikkelaar rapporteer je direct aan de R&D Manager.

Verantwoordelijkheidsgebieden en kerntaken

Productontwikkeling en -verbetering

• Projectmatige ontwikkeling en verbetering van producten binnen Amalthea en bij partners en klanten.
• Het opschalen van pilot recepten naar productie.
• Mede implementeren van nieuwe technologieën of werkwijzen voor de productie van nieuwe of bestaande producten (dit geldt ook voor nieuwe producten op bestaande installaties en nieuwe grondstoffen).
• (Statistisch) analyseren van resultaten, rapporteren van projecten en schrijven van validaties.

Technical sales

• Technisch ondersteunen van commercie.
• Opbouwen relatie met commerciële klantcontacten.
• Bezoeken van (internationale) klanten voor ondersteuning bij implementatie van nieuwe producten (en processen).

Wat we vragen

• Minimaal 5 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
• Levensmiddelentechnologie op WO of HBO niveau;
• Kennis van product(eigenschappen) en processen bij voorkeur in zuivel;
• Collegiaal met een positieve en flexibele werkhouding;
• Accuraat en gestructureerd kunnen werken en gevoel hebben voor kwaliteit;
• Commerciële feeling;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift;
• Kennis van statistische pakketten is een pré.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie in een groeiend en modern bedrijf;
• Ruimte voor eigen initiatief en aandacht voor persoonlijke ontwikkeling, opleidings- en doorgroeimogelijkheden;
• Een warm welkom door middel van een goede introductie waar we zullen toelichten wie Amalthea is en wat wij doen;
• Een prettige no-nonsense werkomgeving waar open communicatie de boventoon voert;
• Een collegiaal en informeel (productie)team waarin medewerkers als team presteren;
• Een maatschappelijk betrokken en milieubewuste organisatie en een organisatie die jouw vitaliteit belangrijk vindt;
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden en uitzicht op een vast dienstverband.

Enthousiast geworden?
Ben je enthousiast geworden na het lezen van deze vacature en herken je jezelf in het profiel? Kortom, ben jij degene naar wie wij op zoek zijn? Solliciteer dan snel.

Wil je meer informatie? Neem voor inhoudelijke informatie over de functie contact op met
Hein van den Borne (R & D Manager) via h.vandenborne@amalthea.nl
Voor het versturen van je motivatiebrief en CV en voor vragen over het sollicitatieproces kun je
Paula Kasius (personeelszaken) benaderen via het e-mailadres: p.kasius@amalthea.nl

Wij zien je sollicitatie graag tegemoet!

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.