Βιολογικό αγελαδινό τυρί - κομμάτι
Πλούσιο & Κρεμώδες
Η αποστολή μας είναι να εμπλουτίσουμε τη ζωή των καταναλωτών, των πελατών και των κτηνοτρόφων, παρασκευάζοντας νόστιμα και θρεπτικά γαλακτοκομικά προϊόντα με βιώσιμο τρόπο, βασιζόμενοι στην πλήρη αξιοποίηση του πλούτου του κατσικίσιου και αγελαδινού γάλακτος.
Η κινητήρια δύναμη για την υλοποίηση αυτού του σκοπού είναι η υιοθέτηση της αλλαγής και η κατάλληλη ανταπόκριση σ’ αυτήν, συνδυάζοντας τεχνολογικές, προϊοντικές και διαδικαστικές καινοτομίες με την κοινή λογική, τον πραγματισμό και μιας γερής επίσης δόσης της μεθόδου “βλέποντας και κάνοντας”. Μαζί βελτιωνόμαστε κάθε μέρα, με πάθος.
Το άριστης ποιότητας γάλα από την Amalthea – Συνεταιρισμός επιχειρηματικών αιγοτρόφων αποτελεί τη βάση για τα προϊόντα της Amalthea. Μαζί εργαζόμαστε για τη συνεχή βελτίωση της καλής διαβίωσης των ζώων και της ποιότητας του γάλακτος. Και για το βιολογικό αγελαδινό γάλα που επεξεργαζόμαστε ισχύει ότι η βάση για ωραία προϊόντα και καινοτομίες είναι πάντοτε το γάλα πρώτης ποιότητας.
Το CleardMilk® είναι η πηγή για την καινοτομία των προϊόντων, τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής και για την επιχειρηματικότητα, εξερευνώντας νέες κατηγορίες προϊόντων. Για παράδειγμα, η μοναδική μας φόρμουλα CleardMilk® επιτρέπει την τοπική παραγωγή προϊόντων – ή εμπλουτισμένων προϊόντων – με βάση το κατσικίσιο γάλα, χωρίς να απαιτείται η διαθεσιμότητα τοπικού γάλακτος.
Η Amalthea στοχεύει στο μικρότερο δυνατό οικολογικό αποτύπωμα. Για την επίτευξη του στόχου αυτού συνεργαζόμαστε με τον Συνεταιρισμό Amalthea στα τυροκομεία, εφαρμόζοντας τις καινοτομίες μας σε συνεργασία με τους πελάτες μας.
Κάνοντας ισχυρούς όλους τους παράγοντες της παραγωγικής αλυσίδας. Έτσι ώστε να μπορούμε να υλοποιήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις επιθυμίες των πελατών και τις φιλοδοξίες βιωσιμότητάς μας.
Τα ημίσκληρα κατσικίσια και βιολογικά αγελαδινά τυριά μας έχουν κερδίσει πολλαπλά βραβεία και εκτιμώνται από εκατομμύρια καταναλωτές σε όλο τον κόσμο.
Η Amalthea είναι ο κύριος παραγωγός κατσικίσιου τυριού των Κάτω Χωρών. Γι’ αυτό δεν είναι παράξενο που τα προϊόντα μας πωλούνται σε περισσότερες από 35 χώρες.Διαβάστε περισσότερα >