Queso de cabra en cuña
Graso y cremoso
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Nuestro objetivo es enriquecer la vida de los consumidores, clientes y ganaderos mediante la producción sostenible de productos lácteos deliciosos y nutritivos, basados en el pleno aprovechamiento de la riqueza de la leche de cabra y de vaca.
La fuerza motriz para conseguir ponerlo en práctica es aceptar el cambio y responder a él, combinando innovaciones tecnológicas, de productos y procesos con sobriedad, pragmatismo y una buena dosis de prueba y error. Juntos, con pasión, somos un poco mejores cada día.
La extraordinaria leche de la cooperativa Amalthea, una cooperativa de criadores de cabras emprendedores, es la base de los productos de Amalthea. Juntos trabajamos en la mejora continuada del bienestar animal y de la calidad de la leche. Asimismo, en la leche de vaca ecológica que procesamos, la leche de primera calidad es la base para deliciosos productos e innovaciones.
CleardMilk® es una fuente de innovación de productos, optimización de procesos productivos y emprendimiento, al aproximarse a nuevas categorías. Por ejemplo, nuestra exclusiva fórmula CleardMilk® hace posible producir localmente productos a base de leche de cabra o enriquecidos con ella sin necesidad de contar con la disponibilidad de leche local.
Amalthea se esfuerza por lograr la menor huella ecológica posible. En la cooperativa Amalthea, en las queserías, trabajamos todos juntos en ello, por medio de nuestras innovaciones y en colaboración con los clientes.
Reforzamos todos los vínculos. De esta forma, podremos materializar de forma óptima los deseos de los clientes y las ambiciones de sostenibilidad.
Nuestros quesos semiduros de cabra y vaca ecológicos han ganado múltiples premios, y son apreciados por millones de consumidores en todo el mundo.
Amalthea es el productor de queso de cabra número uno de los Países Bajos. De hecho, nuestros productos se comercializan en más de 35 países.
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