Sobre Amalthea
Amalthea es el productor de queso de cabra número uno de los Países Bajos. De hecho, nuestros productos se comercializan en más de 35 países. En Amalthea trabajamos a diario para hacer un uso óptimo de la leche de cabra de primera calidad de los aproximadamente 50 criadores de cabras de la cooperativa de criadores de cabras Amalthea. Nuestro objetivo es enriquecer la vida de los consumidores, clientes y ganaderos mediante la producción sostenible de productos lácteos deliciosos y nutritivos, basados en el pleno aprovechamiento de la riqueza de la leche de cabra y de vaca.
Nos guiamos por las motivaciones de los clientes y la sostenibilidad
Lo primero que tenemos en cuenta son los deseos del consumidor y del cliente. El segundo elemento primordial es la sostenibilidad y el bienestar animal. Ambos forman la base de nuestra filosofía en relación con la categoría, que nos gusta desarrollar continuamente con los clientes.
Junto con clientes y ganaderos, aplicamos esta filosofía a productos, gamas, servicios e innovaciones concretos. Para ello, es fundamental gestionar toda la cadena, desde el ganadero hasta el cliente y el consumidor. En Amalthea, consideramos que nuestra función es asumir este rol de líder de la cadena para realizar la transición, desde la planificación hasta la ejecución.
Hemos comprobado que, en estrecha colaboración con los clientes, pudimos desarrollar y comercializar con éxito conceptos y servicios innovadores con valor añadido. Estos conceptos y servicios innovadores tienen un potencial de mercado mundial en los canales B2B y B2C. La riqueza y las propiedades saludables de la leche de cabra y, también de la leche de vaca ecológica, ofrecen posibilidades ilimitadas. Una motivación importante para Amalthea es ser capaz de convertir las necesidades de los clientes en innovaciones de productos prometedores, para hacer crecer la categoría.
Creemos en el poder de la leche de cabra como base para una alimentación saludable. La caseína, una proteína de la leche de vaca, suele estar detrás de la intolerancia a la leche. La composición de la caseína de la leche de cabra tiene un carácter esencialmente diferente, por lo que contribuye a una mejor digestión. Esta mejor digestión de los productos lácteos de cabra es una de las razones por las que la cuota de mercado en Europa, América del Norte, Central y del Sur y Asia está creciendo con fuerza.
Naturalmente, con la leche elaboramos el queso más delicioso. Pero la leche ofrece muchas más aplicaciones. Como fuente de proteínas, por ejemplo, puede agregar mucho valor (nutricional) a los sucedáneos de la carne. También podemos elaborar una gran variedad de productos lácteos a partir de la leche: desde yogures hasta tentempiés lácteos. Estaremos encantados de facilitarte más información en nuestras páginas de gama de productos.
Lo que nos motiva es conseguir que las maravillas de la leche sean accesibles para todos. Queremos obtener el máximo provecho de la leche: ningún componente debe quedar sin utilizar. De hecho, cada componente debe ponerse en valor.
En un mundo donde la población continúa aumentando y donde los recursos naturales son cada vez más escasos, las empresas que fabriquen con éxito alimentos y bebidas innovadores, sostenibles, saludables y apropiados para el consumo cotidiano que satisfagan las necesidades de los consumidores y los problemas sociales serán los dueños del futuro. Creemos firmemente en el poder de la innovación. La innovación está en nuestro ADN, y consideramos la innovación como una condición absoluta para lograr nuestro objetivo.
Enriquecer la vida de los consumidores, clientes y ganaderos de todo el mundo mediante la producción sostenible de productos lácteos deliciosos y nutritivos, basados en el pleno aprovechamiento de la riqueza de la leche de cabra y vaca. Ahí es donde radica nuestra pasión.
Todos los días, fabricamos y desarrollamos de forma íntegra productos excelentes a base de leche que satisfacen las necesidades del mercado B2B y B2C. Basándonos en nuestra naturaleza curiosa y en nuestro afán de innovación, utilizamos tecnología láctea de última generación que nos sitúa en la parte superior del mercado. De esta forma, queremos aprovechar todos los milagros de la leche.
Somos innovadores, y estamos orientados al mercado. Miramos siempre hacia afuera. Trabajamos continuamente en la optimización de productos y procesos comerciales, y estamos atentos a nivel local, regional e internacional. Pensamos y actuamos de forma progresiva y orientada al cliente, estratégica y emprendedora, orientada a la cadena y sostenible. Por definición, pensamos en términos de nuevas posibilidades y de oportunidades que también querríamos explotar. El futuro es nuestro y de todos con los que trabajamos.
Para poder alcanzar nuestro objetivo en circunstancias cada vez más complejas, estamos convencidos del «poder de la unión». Por eso, trabajar juntos, asumir responsabilidades conjuntas, entender y respetar las motivaciones de todos y atrevernos a dar pasos constructivos todos juntos nos parece lo normal. Como líder de la cadena, somos conscientes de que formamos esa cadena todos unidos.
Siempre nos hemos basado en ser honestos y abiertos sobre lo que hacemos, cómo lo hacemos y por qué lo hacemos. Nos damos cuenta de que a veces esto requiere vulnerabilidad, y a veces nos hace vulnerables. Pero no creemos que sea un problema, ya que estamos convencidos de que aprendemos juntos, con comprensión y respeto mutuo, todos los días y nos esforzamos por mejorar. Por eso somos transparentes, conscientes de nosotros mismos y orientados a la sociedad. El bienestar animal, la huella de CO2, nuestros excelentes procesos de trabajo, y leche de primera calidad, son las cuestiones que nos ocupan a diario. Miramos hacia afuera, a la sociedad, pero también sabemos que la sociedad nos está mirando, y con razón.
