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Wonders of milk

Wonders of milk

Une large gamme de fromages, de produits laitiers et d’ingrédients basés sur l’association unique du savoir-faire et de l’innovation.

Notre mission est d’améliorer la vie des consommateurs, des clients et des exploitants agricoles en fabriquant des produits laitiers délicieux et nourrissants, de manière durable, basée sur l’exploitation totale de la richesse du lait de chèvre et de vache.

La force motrice derrière la réalisation de notre mission consiste à adopter le changement et à l’anticiper en associant les innovations en matière de technologies, de produits et de processus, le bon sens, le pragmatisme et une saine dose de tâtonnement. Ensemble, avec passion, nous faisons chaque jour un peu mieux.

L’innovation est dans notre nature.

Rien de moins que le meilleur lait.

Le lait de qualité supérieure de la coopérative d’éleveurs de chèvres Amalthea constitue la base des produits de la société Amalthea. Ensemble, nous travaillons à l’amélioration continue du bien-être animal et de la qualité du lait. Pour le lait de vache bio que nous transformons, un lait de qualité supérieure est également la base de formidables produits et innovations.

La technologie au service de la nature

CleardMilk® constitue une source d’innovations produits et d’optimisation des processus de production et de l’esprit d’entreprise en abordant de nouvelles catégories. Notre formule CleardMilk® unique permet par exemple de fabriquer des produits à base de lait de chèvres local ou des produits enrichis lorsque le lait local n’est pas disponible.

Seule la qualité la plus élevée possible compte
En route vers un avenir durable pour la chaîne

Amalthea s’efforce de réduire autant que possible son empreinte carbone. Pour ce faire, nous travaillons avec la coopérative Amalthea, dans les fromageries, avec nos innovations et en collaboration avec les clients.

Motivations des clients et durabilité en tant que fils directeurs de notre réflexion

Renforcer tous les liens afin de pouvoir réaliser les souhaits des clients et les objectifs de durabilité de manière optimale.

Une gamme de fromages de chèvre à pâte mi-dure et de fromages au lait de vache bio récompensée dans le monde entier

Nos fromages de chèvre à pâte mi-dure et nos fromages au lait de vache bio ont remporté plusieurs prix et sont appréciés par des millions de consommateurs dans le monde entier.

Fromage au lait de vache bio à la pièce

Riche et crémeux

Fromage de chèvre à tartiner

Nature

Fromage de chèvre affiné

Nature

Fromage au lait de vache bio

Riche et crémeux