CleardMilk®。
我们与合作伙伴Ausnutria共同开发了一种尖端工艺，通过精细的过滤系统将羊奶分解为乳清、奶油等单独成分。经过过滤，从羊奶中去除了有害的细菌和孢子，保留了益生菌、有益孢子和怡人的滋味。这样，才能生产出品质一流的牛奶制品。这套独家工艺已在世界多地取得专利。
CleardMilk® 通过开发新的产品类别，促进了创新、工艺优化，改善着经营生产。
有了CleardMilk®配方原料，就不必再依赖本地的奶源，来生产半硬山羊奶酪、软山羊奶酪或白奶酪等山羊乳制品。CleardMilk®还可以轻松混合各种类型的牛奶原料，大大扩展产品的可能性。借此，开发新的盈利类别成为了现实可行的选择。
CleardMilk®配方原料可保证全年生产，提高企业的总体营收。有保障的货源可以优化您的生产计划，让季节性库存短缺一去不返。CleardMilk®同样可以混合本地牛奶，在提高工厂利用率之际，降低转化成本，增加利润。
利用荷兰山羊奶的出色特性，可拓宽产品范围，打进新市场。基于羊奶的产品易于消化，尤其适合牛奶不耐受的人群。除了 CleardMilk®配方羊奶，该系列的奶油和脂肪还具有色泽白、酸香清爽、熔点低等优点。有了CleardMilk®，便能充分释放本地生产的潜力。
CleardMilk® 工艺既能彻底去除各种有害细菌和孢子，又能充分保留人体必需的益生因子，在延长保质期的同时，保证了卓越的风味和上乘的品相，从而有助于实现长时间生产、优化库存管理，减少浪费。
CleardMilk配方原料既彻底去除了各种有害细菌和孢子，又充分保留了人体必需的益生因子，在延长保质期的同时，保证了卓越的风味和上乘的品相，从而有助于实现长时间生产、优化库存管理，减少浪费。
CleardMilk®可以帮助您减少成品进口依赖，只考虑本地货源便可营销产品，推出自有品牌。
特性出众的CleardMilk®特别适合生产乳制品、干酪、冰淇淋等食品。部分关联领域有：
- 乳制品：纯奶、酸奶、酸酪、炼乳、夸克干酪等。
- 奶酪：硬质奶酪、半硬质奶酪、软奶酪、白奶酪和混合乳制品，包括羊乳酪。
使用CleardMilk作原料，可以进一步提高奶酪生产的利用率，从而降低转换成本，提升利润率；甚至可以摆脱对本地奶源的依赖，扩大产能。
为了在本地顺利投产，我们有一支专家团队在测试和扩大生产阶段为您提供全力支持。与Amalthea合作，半硬质奶酪、软奶酪、白奶酪和混合乳制品（如羊乳酪）的全部精要技术，都将直接听您调遣。
我们可以制定专门的业务方案，方便您深入了解CleardMilk®的独特商机可以满足哪些具体需求。我们的专家将组成联合团队，分析您的具体情况、生产流程、供应链和市场机会，让您事无巨细地完全把握市场潜力。
除了山羊奶，Amalthea还正在研究用有机牛奶制造CleardMilk®配方基底。
